Voedselhulp voor gezinnen in Gaza

Voor veel gezinnen in Gaza is het moeilijk om aan voedzaam eten te komen. Verse groenten zijn schaars en erg duur. Met financiële steun van Giro555 konden CARE en partnerorganisatie Palestinian Agricultural Relief Committee afgelopen jaar 1.062 manden met verse groenten uitdelen aan gezinnen in Deir al-Balah en Khan Younis.

Ingrijpende verhalen

Er gingen soms dagen voorbij zonder dat ouders wisten of ze genoeg eten voor hun gezin konden regelen. Ze probeerden zo lang mogelijk te doen met de voedselvoorraad die ze hadden en zorgden ervoor dat hun kinderen als eerste konden eten. Doordat gezinnen steeds opnieuw moesten vluchten en van opvangcentrum naar opvangcentrum trokken, werd het bovendien steeds moeilijker om vers en betaalbaar voedsel te vinden.

“Maandenlang hadden gezinnen die hun huis, veiligheid en inkomsten waren kwijtgeraakt nauwelijks genoeg te eten, terwijl ze steeds opnieuw moesten vluchten. Mensen waren volledig afhankelijk van voedsel uit blik en konden daar, als ze geluk hadden, één maaltijd per dag van maken”, vertelt Jolien Veldwijk, landendirecteur van CARE Palestina. “Op het dieptepunt van de hongersnood was er door de blokkade en de grootschalige vernietiging van landbouwgrond in Gaza nauwelijks nog lokaal geteeld voedsel beschikbaar. De prijzen van groenten schoten daardoor omhoog. Voor één ui betaalden mensen soms wel 10 dollar.”

Hulp via Giro555

De behoefte aan voedselhulp in Gaza was vorig jaar al zo groot dat CARE keuzes moest maken over wie als eerste hulp kreeg. Zo kon de beschikbare hulp terechtkomen bij gezinnen die deze het hardst nodig hadden. Voorrang werd onder meer gegeven aan gezinnen waarin een vrouw alleen voor het gezin zorgt, gezinnen met zwangere vrouwen, kinderen jonger dan vijf jaar met ernstige acute ondervoeding, ouderen en mensen met een beperking. CARE en partnerorganisatie Palestinian Agricultural Relief Committee maakten deze afweging samen en overlegden daarbij met gemeenschapscommissies en zorgprofessionals.

Verse groenten

De voedselhulp bestond uit lokaal geteelde verse groenten zoals tomaten, aardappelen, komkommers en courgettes. Ingrediënten die in de Gazaanse keuken veel worden gebruikt.

Elk gezin ontving ongeveer 8 kilogram aan groente. Hiermee konden gezinnen ongeveer zeven maaltijden bereiden, die elk genoeg waren voor ongeveer vijf personen.

Voor veel gezinnen betekenden de pakketten meer dan alleen voedsel. Het weer kunnen bereiden van bekende maaltijden bracht een klein stukje van het dagelijks leven terug. Ouders vertelden dat een vertrouwde maaltijd hun kinderen troost bood na maanden van onzekerheid en te weinig eten.  

“De groenten waren van goede kwaliteit; we konden volwaardige maaltijden bereiden en hoefden minder geld uit te geven op de markt. Het maakte ons leven gemakkelijker in deze moeilijke tijden,” vertelt een vrouw die een van de groentemanden ontving.